妙手醫生
春節,即中國農歷新年,口頭上又稱過年,是中國最盛大、最熱鬧、最重要的傳統節日,也是合家歡聚的好日子,過年離不了2件事,吃吃喝喝和探親訪友,很多人容易暴飲暴食、過量飲酒,熬夜少睡。所以過年時期也是各種疾病高發期,我們身體里的器官,過年時受累更多的則是肝臟,特別是那些有酒精肝或脂肪肝的人。過年如何護肝?看看這些細節您是否有關注:
首先過年期間,很多人免不了會喝酒,而飲酒則會直接損傷肝細胞,喝酒真正傷肝的是乙醛。乙醛對肝臟的損害有輕有重,輕的話,損傷肝細胞使肝酶(如大家常說的轉氨酶)從細胞內跑到血液里,所以很多人酒后查血會發現肝酶(轉氨酶)升高。重的話,肝細胞發生不可逆的損傷,經過一系列演變成為“肝硬化”,醫學上叫做“酒精性肝硬化”,可能發展成肝癌。長期飲酒者中,約有60%比例會發生脂肪肝。
其次,如果你餐餐大魚大肉,頓頓重油飲食,攝入過多能量,肝臟處理不過來,脂肪就不能被及時代謝為糖,會使脂肪在肝臟堆積。而是作為庫存,積壓在肝細胞內造成損害,這種情況就是“脂肪肝”。脂肪肝在一定程度上可以治療并逆轉,但如果長期不注意,會引起脂肪性肝硬化,甚至肝癌。
另外脂肪肝還與肥胖、糖尿病、肝炎等疾病,以及損害肝功能的藥物等相關,此外,熬夜也是誘發脂肪肝的間接因素。過年時,如果大吃大喝再加上熬夜,脂肪肝發生的誘因就基本全占了。
但是,有些很瘦的人,也會發生脂肪肝。這是因為,長期營養不足,特別是蛋白攝入不足,而糖攝入過多,會導致營養不良性脂肪肝。這是很多減肥的小姑娘發生脂肪肝的主要原因。
所以過年時期護肝,您要做到以下幾點
1、控制飲酒。少喝酒對肝臟有好處,地球人應該都知道。研究認為,飲酒史達到5年,每天飲酒量30克以上,基本都會招來脂肪肝。從細節上看,女性、豪飲、空腹飲酒者,更易發生脂肪肝;從種類上看,啤酒和高度白酒,比葡萄酒更易誘發脂肪肝。從個體差異看,營養不良或肥胖者,再飲酒,會促進脂肪肝的發生及發展。最后1個細節是,那種伏特加等高度酒兌含糖飲料的喝法,是肝臟大敵。健康最重要,過年,少不了應酬,如何護肝,靠您自己把握啦。
2、控制飲食。首先是控制食量,不宜吃得過多;飲食結構要均衡,要以高蛋白、低脂肪、低糖、高纖維食物為主,少吃或不吃動物內臟。其次進食時間要規律,在睡前1小時不吃東西。在過年期間,還應該控制油炸食物,嚴格限制含糖飲料。
3、注意睡眠。一天之中人的睡眠有兩個時辰最重要,一是午時(上午11點到下午1點),一是子時(晚上11點到凌晨1點),這4個小時也是骨髓造血的時間,流經肝臟的血液最多,有利于肝功能修復。換言之,你要把握好午睡與夜間睡眠,尤其是夜間睡眠,最好晚10點前上床,保證11點左右睡熟,為肝功能的修復作好鋪墊。
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