酸棗仁是歷代醫家用來治療失眠的要藥，從醫學經典《神農本草經》到東漢張仲景的《金匱要略》，從唐代孫思邈的《千金要方》到明代李時珍的《本草綱目》等等，都認為酸棗仁是治療失眠的要藥，直到今天的《中華人民共和國藥典》所收納的助眠中藥中，酸棗仁仍然是使用頻率最高的中藥。近年來，研究發現，酸棗仁之所以具有促眠作用，主要是因為其含有的酸棗仁油乳、酸棗仁總黃酮、酸棗仁皂苷等成分都可以發揮鎮靜催眠的作用。

現代工藝萃取出“油中黃金”

隨著現代科技的發展和中藥的現代化，對于酸棗仁的使用有了更加優良有效的方法，那就是提取酸棗仁中的精華物質酸棗仁油，用以治療失眠。歷史上酸棗仁入藥都是通過煎煮，而用低溫榨油的方法提取出來的酸棗仁油乳、酸棗仁總黃酮、酸棗仁皂苷等成分更不易被破壞，更能發揮出鎮靜催眠的作用。

獲取酸棗仁油的過程并不容易，要待酸棗成熟之后剝皮取肉，取出酸棗中的核，再將酸棗核剖開，取用其中的仁，然后經過嚴格的炒制、低溫壓榨、脫酸、脫水等一系列精煉過程，才能提取出其中的精華油質。按照這樣的提取方法，每1噸野生酸棗只能獲取10公斤酸棗仁，而千余顆酸棗仁才能萃取出一滴酸棗仁油，可見其珍貴，因此被稱為“油中黃金”。

助眠效佳人稱“東方睡油”

酸棗仁油的藥用價值，比普通酸棗、酸棗仁要高出很多。而以嶺藥業在“油中黃金”酸棗仁油的基礎上，經過進一步精煉提純研制而成的酸棗仁油軟膠囊，其靜心安神、改善睡眠的作用更加確切，被稱為“東方睡油”?，F代藥理學研究發現，酸棗仁油軟膠囊中含有豐富的皂苷、黃酮、生物堿，這些物質可通過人體一系列復雜的生理機制，發揮出藥效，影響人體深睡眠的發生。人體在深睡眠階段才能得到充分休息，這一階段對穩定情緒、平衡心態、恢復精力、分泌生長激素都極為重要，往往人處于深睡眠的時長只占到整個睡眠時間的五分之一，可見深睡眠對每個人來講都彌足珍貴。另外值得一提的是，酸棗仁既是藥材又是食材，作為藥食同源的酸棗仁油，產生助眠效果的同時又不會出現西藥助眠藥的依賴性、成癮性等副作用，可以長期安全服用。

亦食亦藥附加效果多多

酸棗仁油可以作為一種健康烹調油，只需加入到涼拌或烹飪菜肴的過程中，就可以起到改善睡眠的作用。據現代藥理研究發現，酸棗仁油除了助眠功效外，因其還含有豐富的有益脂肪酸、角鯊烯以及VE、VC、鉀、鈉、鐵、鋅、磷、硒等多種微量元素，具有降低膽固醇、增強免疫力、養顏美容等作用。其中有益脂肪酸可以輔助清潔血管中的膽固醇，預防心腦血管病的發生，對于普遍存在睡眠問題，又普遍存在高血壓、高血脂、高血糖等“三高”問題的中老年人來說，非常適合服用酸棗仁油軟膠囊；而酸棗仁油中所含的角鯊烯則能夠抗氧化，增強男性機體免疫能力；微量元素的補充，對于女性養顏美容、改善肌膚有很大幫助，因此，特別適合職場白領使用。